三伏天湿气重？四款汤饮帮你祛湿健脾，健康过酷暑！一年中最热的时节——三伏天，即将在7月15日正式到来。今年的三伏天时间长达40天，具体时间如下： 头伏：2024年7月15日到2024年7月24日，共10天
三伏天湿气重？四款汤饮帮你祛湿健脾，健康过酷暑！
一年中最热的时节——三伏天，即将在7月15日正式到来。今年的三伏天时间长达40天，具体时间如下：
- 头伏：2024年7月15日到2024年7月24日，共10天。
- 中伏：2024年7月25日到2024年8月13日，总共20天。
- 末伏：2024年8月14日到2024年8月23日，共10天。
三伏天高温高湿，空气闷热，让人容易感到疲乏、食欲不振，甚至出现各种身体不适。因此，在三伏天到来之前，做好身体调理至关重要。老话说：“入伏前一碗汤，湿气走光光。”夏季湿气重，容易困扰我们的健康，而及时祛除体内多余的湿气，增强脾胃功能，是抵御酷暑、保持健康的关键。今天，就来分享四款滋补去湿气的养生汤，帮助大家在炎炎夏日里，祛湿健脾，滋补少生病！
1. 苦瓜排骨汤：清热解暑，去湿健脾
苦瓜是夏季的解暑瓜，味道苦，却有着清热去湿的功效。苦瓜排骨汤，荤素搭配，汤鲜味美，是夏日解暑去湿的绝佳选择。
食材：
- 苦瓜：2根
- 排骨：2斤
- 黄豆：适量
- 姜：适量
- 盐：适量
- 葱：适量
- 胡椒粉：适量
做法：
1. 黄豆提前用温水泡软。
2. 排骨切段，放进热水里焯水，去血末，捞起沥干。
3. 炖锅里加入温水，放入排骨段和姜片，大火煮沸。
4. 苦瓜去瓤去籽，切段。
5. 排骨煮沸后，转中小火继续炖煮。
6. 放入苦瓜段，继续炖煮至食材软烂。
7. 起锅前，加入盐、胡椒粉、葱花调味。
2. 土茯苓麦冬猪骨汤：解毒利水，养阴生津
土茯苓和麦冬都是中药材，具有解毒利水、养阴生津的功效，对于夏季去湿气帮助极大。搭配猪骨一起煲汤，可以有效祛湿，滋补身体，老少皆宜。
食材：
- 土茯苓：一两
- 麦冬：一两
- 猪骨：2-3斤
- 生姜：适量
- 盐：适量
- 葱：适量
- 胡椒粉：适量
- 大枣：适量
- 枸杞：适量
做法：
1. 土茯苓和麦冬提前准备好，大枣冲洗干净。
2. 猪骨切块，放进清水里漂洗，去血末。
3. 猪骨放入热水里焯水，加入少许料酒去腥，煮沸后捞起，沥干水分。
4. 炖锅里加入温水，放入猪骨、土茯苓、麦冬、大枣，大火煮沸，注意不要加凉水，防止肉变硬。
5. 煮沸后，转中小火继续炖煮，让食材充分煮烂入味。
6. 起锅前，加入枸杞、葱花、盐、胡椒粉调味。
3. 荷叶冬瓜薏米老鸭汤：清暑利湿，益胃生津
夏季的荷叶鲜嫩，清暑利湿，搭配冬瓜、薏米、老鸭一起煲汤，清热解暑，益胃生津，养生功效更加显著。
食材：
- 鸭肉：半只
- 荷叶：1张
- 薏米：适量
- 冬瓜：1块
- 姜：适量
- 盐：适量
做法：
1. 荷叶清洗干净，薏米冲洗干净，鸭肉切块。
2. 鸭肉放入热水里焯水，去血末，沥干水分。
3. 冬瓜去皮，清洗干净，切成厚块。
4. 炖锅里加入温水，放入鸭肉、薏米、荷叶、姜片，大火煮沸。
5. 煮沸后，转中小火继续炖煮，再放入冬瓜块。
6. 让食材煮烂，起锅前加入盐、胡椒粉、葱花调味。
4. 红豆百合薏米绿豆汤：清热解毒，健脾养胃
绿豆是夏季清热解毒、解暑的好助手，也是湿热体质者的天然良药。搭配红豆、百合、薏米一起煲汤，加入少许冰糖，香甜可口，帮助调理脾胃，清除体内湿气，养生又养人。
食材：
- 薏米：适量
- 红豆：适量
- 绿豆：适量
- 百合：适量
- 冰糖：适量
- 枸杞：适量
做法：
1. 绿豆、红豆提前用温水泡软，可以节省煮汤时间，也可以让食材煮得更烂，口感更好。
2. 薏米清洗干净，百合掰开。
3. 炖锅里加入清水，放入泡软的绿豆、红豆、薏米、百合，大火煮沸。
4. 煮沸后，转小火继续炖煮，让食材充分煮烂。
5. 起锅前，加入冰糖、枸杞即可。
三伏天祛湿小贴士：
除了喝汤，日常生活中还有很多方法可以帮助我们祛除湿气，保持健康：
- 饮食清淡：尽量少吃油腻、辛辣、生冷的食物，多吃新鲜蔬菜水果，补充水分。
- 合理运动：适度运动可以促进血液循环，加速湿气排出，但要避免过度运动，以免消耗体力。
- 充足睡眠：保证充足的睡眠，可以提高身体免疫力，帮助机体更好地抵抗湿邪。
- 保持乐观情绪：心情舒畅，有利于气血运行，加速体内湿气排出。
三伏天高温高湿，做好身体调理至关重要。这四款汤饮，食材搭配合理，营养丰富，能够帮助我们有效祛湿健脾，滋补身体，健康度过酷暑。
希望这篇文章能够帮助大家在即将到来的三伏天里，保持健康，享受美好的夏日！
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