出伏前夕，一食、二忌、三慎：迎接秋天的健康之道“未觉池塘春草梦，阶前梧叶已秋声。”时光如白驹过隙，转眼明日便是八月二十二日，农历七月十九，正值出伏前一天
出伏前夕，一食、二忌、三慎：迎接秋天的健康之道
“未觉池塘春草梦，阶前梧叶已秋声。”时光如白驹过隙，转眼明日便是八月二十二日，农历七月十九，正值出伏前一天。出伏之后，虽夏日的炎炎暑气渐消，但气候的转变并非瞬息之事。南方沿海或许仍受“秋老虎”侵扰，而北方部分区域则可能更早地领略到初秋的凉意。
明日，八月二十二日，恰为二十四节气中的处暑，距出伏仅一日之遥。处暑与出伏，皆为重要的时令节点，此间自有诸多传统之说与讲究。明日七月十九，出伏前夕，谨告诸君：一食、二忌、三慎，且看其中缘由，是否合乎情理！
出伏之意
出伏，乃标志着三伏天的终结。三伏之时，堪称一年中气温至高热、环境至潮湿且闷热的阶段，其由初伏、中伏与末伏构成。通常而言，初伏为期十天，中伏或为十天，或达二十天，末伏则固定为十天。待到末伏的最后一日过去，便宣告出伏。
出伏之后，天气渐凉，然而某些地域仍可能遭遇短暂的高温，即所谓的“秋老虎”逞威。
出伏日期之推究
出伏时间的推算，主要依凭我国古老的干支纪日之法。具体步骤如下：
1. 以夏至为起点。
2. 自夏至后的首个庚日起算，数至第三个庚日，即为初伏之始，初伏时长固定为十天。
3. 数至第四个庚日，乃中伏开端，中伏天数不定，取决于夏至至立秋之间庚日的数目，或为十天，或为二十天。
4. 立秋后的首个庚日，为末伏起始，末伏亦固定为十天。
5. 出伏之日，即为末伏结束之时，即立秋后的第二个庚日之前一日。
今年立秋在八月七日，立秋后的第一个庚日为八月十四日，第二个庚日为八月二十四日，故而今年出伏之日为八月二十三日，明日即为出伏前夕。
今年出伏之特质：处暑未出伏
此乃指处暑节气尚在三伏天内。常规而言，处暑应在出伏之后，若现此情形，往往预示着炎热天气或将延续，“秋老虎”之威不可轻视，气温居高不下，暑热难消。
今年正是典型的处暑未出伏之状，出伏在八月二十三日，而处暑节气交节于八月二十二日，这意味着天气仍旧炎热，尤其在南方地区，此种炎热或许会持续至白露乃至秋分节气。
处暑作为二十四节气中的第十四个节气，本应象征着炎热的退去，然若此时仍处伏天，即夏日的末梢，那么这一年的春秋季节之特色将会被淡化，仿若一年仅余夏冬两季，春秋似乎“隐匿”。这般状况通常会引发气候的异常，夏季酷热至极，冬季则异常寒冷，打破了正常的季节更替规律。我国民间素有“处暑未出伏，春秋无影踪”的说法。
于农业生产而言，此种气候的异常变化或许会对作物的生长与成熟造成不利，譬如高温不利于玉米等作物的授粉，可能导致减产。
明日七月十九，既是处暑之始，又是末伏出伏之前夕，在如此关键的日子里，无论事务何等繁忙，切记：一食、二忌、三慎，且看其中缘由，是否合乎情理！
一食：多酸少甘
“秋气堪悲未必然，轻寒正是可人天。”秋季降临，气候渐趋干燥，“多酸”能够收敛肺气、滋养肝脏。像山楂、乌梅、葡萄等酸味食物，有助于增强肝脏功能，促进胆汁分泌，提高消化之力。
秋季肺气当令，肺气若过盛则可能损伤肝脏。酸味食物可收敛肺气，防止肺气过盛而伤及肝脏。
“少甘”缘由在于秋季人体新陈代谢减缓，过多摄取甘甜之物易生痰湿，加重脾胃负担。而且过量甜食可能致使血糖上升，于健康无益。
总归而言，出伏后的饮食遵循“多酸少甘”之则，有助于顺应季节变迁，调养身心，维系健康。
二忌：忌久坐不动
“流水不腐，户枢不蠹。”出伏之后，气温逐渐降低，血液循环本就可能相对迟缓，若再长时间安坐不动，更易导致血液流通不畅，增添心血管疾病的风险。
久坐会对脊椎施加较大压力，容易引发颈椎与腰椎的问题。出伏后，天气变化可能致使肌肉紧张，久坐会加剧这种紧张，使脊椎的负担更为沉重。
再者，长时间坐着缺乏运动，会使身体的新陈代谢减缓，影响能量消耗与脂肪燃烧，不利于体重的控制和身体的健康调节。
并且，出伏后人体的关节和肌肉对气温变化更为敏感，久坐不动容易导致关节僵硬、肌肉酸痛等不适。
因而，出伏后应尽量避免长时间坐着，适时起身活动，以保持身体的健康和良好的机能状态。
三慎：慎洗冷水澡
在诸多地方，特别是南方，出伏后的一段时日，天气依旧炎热，不少人洗澡时仍惯用凉水。然而出伏后，气温渐降，昼夜温差增大。此时洗冷水澡，容易使身体遭受寒冷刺激，引发血管收缩，导致血液循环不畅。这对于心血管系统可能形成较大负担，尤其对于本身患有心血管疾病之人，可能增加发病的风险。
冷水澡还可能致使身体免疫力下降，因为突然的冷刺激会影响身体的应激反应，使身体更难以抵御外界病菌的侵袭，容易诱发感冒、发烧等病症。
另外，出伏后，皮肤的毛孔逐渐收缩，以适应外界环境的变化。洗冷水澡会使毛孔骤然紧闭，不利于身体的新陈代谢和毒素排出。
总之，出伏后为了身体康健，应尽量选用温水洗澡，规避洗冷水澡。
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