枸杞千万别乱泡!这2个禁忌泡水法,别再喝了,再喝反而会伤身!

枸杞泡水别乱泡,这2个泡水法,一个招湿一个致癌!大家好,我是中医王大夫,枸杞是一种营养丰富的食材,常泡水喝对身体健康有益。但是啊,枸杞泡水也是有讲究的,如果方法不当,不仅会伤身,降低它的营养价值,甚至还可能对身体造成伤害

枸杞泡水别乱泡,这2个水法,一个招湿一个致癌!大家好,我是中医王大夫,枸杞是一种营养丰富的食材,常泡水喝对身体健康有益。但是啊,枸杞泡水也是有讲究的,如果方法不当,不仅会伤身,降低它的营养价值,甚至还可能对身体造成伤害。接下来,我向大家分享两种泡枸杞的方法,希望大家能够避免。

首先,不要在枸杞水中加入冰糖。有些人在泡枸杞的时候,会觉得口味淡,想加点冰糖来增加甜味。但是,这样做容易导致体内的湿气越来越重。因为冰糖,会阻碍脾土运化,使脾受损,引起痰湿内生。而且,摄入太多的糖还会导致部分的糖转化成脂肪,在细胞内部堆积,影响肝的正常消化解毒等功能,从而引起脂肪肝。因此,泡枸杞最好不要加冰糖。

其次,不要用太烫的水来泡枸杞。有些人认为用滚烫的热水泡枸杞很有营养,但实际上,这样不仅会破坏枸杞中的大部分营养元素,比如胡萝卜素、甜菜碱等,还有可能致癌。因为水温过高会破坏口腔黏膜和食管黏膜,刺激细胞癌变。所以,泡枸杞时应该用温水或冷水来泡,这样不仅可以保留枸杞中的营养成分,而且更有利于健康。

除了水温,还有一些人是不适合吃枸杞的。因为枸杞属于温热性质的食材,对于身体有湿热,或者正在感冒发烧、身体有炎症,腹泻的人最好不要吃。另外,有高血压、性情比较急躁的人,或者是平日里摄取肉食类比较多、导致脸泛红光的人也要尽量避免食用。

总之,泡枸杞虽然看似简单,但实际上也是一门学问。如果想要充分利用枸杞的营养价值,又不希望对身体造成伤害,那么就要注意泡枸杞的方法。选择正确的泡法来泡枸杞,让自己的身体更加健康。

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