洗洁精致癌？那些年我们吃过的“洗洁精”谣言！饭后帮妈妈洗碗的小刘，看到厨房见底的洗洁精瓶子，兑了点水将餐具清洗干净了。上网买洗洁精时正好赶上促销活动，小刘便下单了一箱想着囤些货
洗洁精致癌？那些年我们吃过的“洗洁精”谣言！
饭后帮妈妈洗碗的小刘，看到厨房见底的洗洁精瓶子，兑了点水将餐具清洗干净了。上网买洗洁精时正好赶上促销活动，小刘便下单了一箱想着囤些货。结果到货后却被妈妈说落了一通：“我最近看网上说洗洁精会致癌，之后咱家里还是不用洗洁精了，就用热水洗碗吧。”小刘哭笑不得：“妈啊，网上有些信息不能信，洗洁精咱用了这么多年也没见有什么问题，好端端的怎么忽然就致癌了呢？再说了，没有洗洁精碗筷得多脏啊。”
洗洁精，作为我们日常生活中不可或缺的清洁用品，却常常被冠以“致癌”的罪名，让人谈之色变。那么，长期使用洗洁精真的会危害人体健康并致癌吗？今天我们就来深入探讨一下，揭秘洗洁精背后的真相！
一、洗洁精致癌，真的吗？
洗洁精致癌的“罪魁祸首”：表面活性剂和甲醛
人们担心洗洁精有毒，主要与其中的“表面活性剂”有关。洗洁精中的表面活性剂一般是脂肪醇醚硫酸钠、烷基苯磺酸钠等物质，是洗洁精中除水分外含量最高的一种，正是由于有这种物质才能有效清洁餐具上的油污。
很多人担心，洗碗时残留的表面活性剂会被食入，从而对身体造成损害，甚至致癌。但实际上，研究表明，达到中毒的效果需要一个体重60千克的人至少喝掉一大桶不稀释的洗洁精才可能，日常使用中基本不可能达到这样的剂量。如果真的担心残留，多冲洗几遍餐具即可。
洗洁精中的甲醛，真的会致癌吗？
除了表面活性剂，人们也对洗洁精中的甲醛感到担忧。不少洗洁精，特别是低端产品，为了防腐杀菌，会在其中添加甲醛。而甲醛，作为一种具有致癌性的物质，自然让人心生恐惧。
但是，请不要过度恐慌！
国家标准GB 19430.1-2015《食品安全国家标准 洗涤剂》已经对洗涤剂中的甲醛含量做出了严格的规定。洗涤剂被分为A类和B类两种，A类可直接用来清洗食品，B类则用来清洗餐具和容器等。
- A类洗涤剂：甲醛和甲醇含量不超过0.05%。
- B类洗涤剂：甲醛和甲醇含量不超过0.1%。
只要购买正规品牌生产的洗洁精，且产品包装上标注了“可直接接触食品”，那么出现甲醛超标的可能性就非常低，无需过度担心！
如何选择安全的洗洁精？
尽管国家标准已经对洗洁精中的甲醛含量做了严格的规定，但一些低端产品可能仍然存在甲醛超标的风险，因此在选购洗洁精时，需要注意以下几点：
- 选择正规品牌：尽量选择知名品牌生产的洗洁精，这些品牌通常会严格遵守国家标准，确保产品质量安全。
- 查看产品标签：仔细查看产品标签，确认洗洁精的类别（A类或B类）以及是否标注“可直接接触食品”。
- 避免散装洗洁精：散装洗洁精的生产环境和质量难以控制，可能存在细菌、PH值超标等问题，建议避免使用。
- 注意洗洁精的气味：洗洁精的味道不要太浓，香味过浓的洗洁精可能添加了劣质香精，长期使用可能会刺激呼吸道，诱发呼吸困难、恶心等症状。
- 注意洗洁精的色泽：正常的洗洁精应该是透明不分层的，如果洗洁精分层浑浊，多是变质的表现，最好及时扔掉。
安全使用洗洁精的建议
- 洗涤时建议佩戴手套，避免洗洁精直接接触皮肤。
- 洗涤过程中，如果遇到难以去除的油污，可以用热水冲洗一下再用洗洁精，不要长时间浸泡。
- 洗涤后，要充分冲洗餐具，确保洗洁精残留量降到最低。
二、洗碗不当，病从口入！那些洗碗的“致命”习惯
除了洗洁精本身的问题，一些错误的洗碗习惯也会对人体健康造成危害。
1. 饭后习惯堆叠碗碟
不少人习惯饭后将碗碟堆在一起洗，但这样的做法会导致洗涮工作量增加，甚至可能引发交叉感染。
- 建议：饭后要将有油和没油的餐具分开，记得清洗碗底，油多的可以先用厨房纸擦擦再清洗。
2. 洗碗布不干净
据《中国家庭厨房卫生调查白皮书》显示，抹布中会有白色念珠菌、大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等致病菌的存在，洗碗布不干净会导致餐具再次污染。
- 建议：抹布要专布专用，每次用完放在通风处晾干，定期更换。
3. 碗筷长期不消毒
餐具洗完后最好放到消毒柜中消毒，或者煮一大锅水将碗筷煮几分钟，并且要定期更换餐具。
4. 洗洁精不稀释
不少人喜欢将洗洁精直接倒在餐具上用，这样会导致洗洁精用量超标，时间长了可能会堆积有毒化学物质，导致免疫力下降。
- 建议：洗洁精要稀释后再用，按照产品说明书的建议比例进行稀释。
5. 洗后不控水
餐具洗完后不控水会滋生细菌，建议洗碗先在沥水架上晾干再放入碗柜中。
三、洗洁精的“两张面孔”：A类和B类
为了让消费者更好地了解洗洁精的用途和安全使用，国家标准将洗洁精分为A类和B类两种。
- A类洗洁精：可直接用来清洗食品，产品包装上会标注“可直接接触食品”。
- B类洗洁精：用来清洗餐具和容器等，不建议用来清洗直接接触食品的物品。
需要注意的是，即使是A类洗洁精，也不建议用来清洗水果蔬菜。因为水果蔬菜清洗剂和餐具清洁精的清洁原理不同，前者强调去除残留农药，后者主要用来去除油污，两者混用可能会影响清洁效果，甚至对身体造成损害。
四、洗洁精的真相：既要警惕，也要理性
洗洁精的致癌问题，一直是人们热议的话题。但实际上，只要选择正规品牌生产的洗洁精，并按照正确的使用方法进行操作，一般情况下是安全的。
- 不要过度恐慌：洗洁精本身并不会直接致癌，只要合理使用，就不会对人体造成危害。
- 理性选择：选择正规品牌生产的洗洁精，尽量避免使用散装洗洁精，并仔细阅读产品标签，确认洗洁精的类别。
- 养成良好的洗碗习惯：洗碗时要充分清洗，洗洁精要稀释后再用，洗完后要充分控水，并定期消毒餐具。
洗洁精，作为我们日常生活中的必需品，既要警惕其潜在的风险，也要理性看待其安全性。只要我们科学选购、安全使用，就能放心地享受洗洁精带来的便捷和卫生。
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