“关注”一下,我们一起探讨更多内容“这夏天,热死人了,待哪哪热,怎么凉快凉快啊?”小王刚吃完午饭回到办公室就开始嘟囔着说。“谁不是呢,就这种天,我都恨不得把自己关在冰箱里
“关注”一下,我们一起探讨更多内容
“这夏天,热死人了,待哪哪热,怎么凉快凉快啊?”小王刚吃完午饭回到办公室就开始嘟囔着说。
“谁不是呢,就这种天,我都恨不得把自己关在冰箱里。”小张也说自己热的不行。
办公室刚刚回来的人吵吵闹闹说起室外不是人待的地方。
随着夏季高温慢慢侵袭,三伏天也马上来临,大家都想着如何“避暑”,如何“乘凉”,但所有人都忘了“扶阳”这个重任。

夏季炎热,人人都将冰镇饮料、冰块、空调等当作每日的神器,稍微一热就使用。
长此以往,身体因为寒气侵袭而导致阳气受损,因此“扶阳”就是将身体亏损的阳气重新补回来。
那在三伏天当中,哪些食物能够用来起到“扶阳”的作用呢?
一、生姜
有一句古话叫“冬吃萝卜,夏吃姜”,在夏日冷气都属于人工,寒气更容易入侵体内,因此,生姜就是“扶阳”的一大食物。

生姜是大家生活当中常见的食材,属于“热性”食物,可以帮助大家促进血液循环,增阳补气。
一般情况都是用生姜炒菜,但很多时候大家都将姜片、姜丝挑出去,包括经常有人做的姜汤也是,基本上只是起到了调味的作用。
但如果是夏天,依然希望大家能够适量的吃一些生姜来补阳气。
因此,我更推荐大家做“姜撞奶”。
这是一款将生姜和奶融入到一起,有姜味,但没有实物,这样大家也更能接受。

首先,准备生姜、牛奶。将生姜削皮切片,放入搅拌机当中打碎,加入适量的水。
将姜片打成末,再进行过滤,只留下姜汁液体。
接着将牛奶倒进锅中,小火加热,在热牛奶中加入一些冰糖,搅拌至冰糖融化。
然后将准备好的姜汁倒入牛奶当中,继续加热。
直到锅中有小泡泡为止姜撞奶就完成了。
可以直接食用,放冰箱冷藏一下,再食用也是没有问题的。
但任何东西都不宜多吃,要注意次数。

做法简单,材料也比较容易得到,是夏天“扶阳”的好食物。
大家都可以试一试。
大人小孩都可以食用,如果有乳糖不耐受,可以选择一些其它能接受的牛奶。
二、羊肉
大家都知道,羊肉是一个“发”物,也就是属于热性食物,在大家身体有明显外伤的情况下,医生是强烈要求不允许吃羊肉的。
它具有温补气血、滋补肾阳的功效。
因此,中医是建议大家在夏天的时候,食用一些羊肉来补充阳气。

当下很多女生比较喜欢吃凉的、喝奶茶等,手脚冰凉,感觉到寒冷,这是因为寒气如体。
也就是我们常说的“体寒”,这种情况下,需要吃一些羊肉,来补一补体内阳气。
最简单的做法就是,将羊肉切片,开锅热水加火锅底料,直接涮肉。这也是现在年轻人特别喜欢的一种吃法。
另外推荐山药羊肉汤。
首先,将山药处理干净,去皮切块。注意处理山药戴好手套,否则会有过敏症状。

羊肉也清洗干净切块备用,准备姜片、料酒将羊肉焯水。
接着将羊肉、山药、姜片一起放入新起的锅中熬煮,大概一个半小时,煮完之后,根据个人口味加入调味料。
最后再加一点枸杞,这道汤就完成了。
看起来就是非常养人的滋补汤,夏季可以一周喝一次。
三、牛肉
牛肉也是属于热性食物,也是大家经常食用的肉类。
在夏季多吃一些牛肉,也可以起到“扶阳”的作用。

夏日更推荐凉拌牛肉。
将买回的牛肉洗干净,将牛肉切成薄片,建议购买牛的里脊肉和牛腱肉,比较更适合凉拌。
切片不要太厚,也不要太薄。
切好的牛肉放入盆中,加入适量的盐、生姜末、蚝油,抓拌均匀,腌制的牛肉可以根据一个人的口味来进行,一般都是半个小时。

起锅,加入适量食用油,将腌制好的牛肉,小火煎到金黄色,晾凉之后,切成细丝,备用。
接着我们准备好大葱和大蒜,打成末,加入盆中,再加将有、蚝油、胡椒粉、姜末、葱末、蒜末,搅拌均匀,将牛肉丝放入调味料。
抓拌均匀厚,在冰箱冷藏两个小时,就可以食用了。
另外买回来的牛肉还可以进行烹煮,晾凉之后,再进行调味,也能够做一道凉拌牛肉。

结语
夏日炎炎,每个人都需要一些冰凉的方法过夏天,但是这也导致凉气入侵体内。
避免在炎热的夏天喝过多的凉饮,可能会导致肠胃不适。
长时间呆在空调房里,也会得空调病。
在我们舒服过夏天的时候,也要注意身体方面的问题,多吃热性食物,“扶阳”也是关键。
这三种食物经常吃,舒服度过夏天,你喜欢吃这三种食物吗?
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