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但是要注意如果乱碰、乱吃可能引发中毒！一场秋雨一场寒大家不难发现街头的地上、草丛里偶尔也有人把掉在地上的果子捡拾回去银杏果也叫白果营养价值比较高不少市民会捡回家盐焗、烘烤、炖汤……但是需要提醒的是2022年浙江余杭就有一位阿姨吃下一斤银杏果出现恶心、呕吐、抽搐等情况紧急送入ICU抢救同时，接触白果也要小心—— 还需注意，在采摘和清洗白果的过程中，最好戴橡胶手套；不要用触碰了银杏果的手，挠身体的其他部位；一旦出现过敏症状，马上用冷水冲洗，尽快到医院就诊。1. 如果情况较轻的，可以用炉甘石洗剂进行涂抹；2. 谨记不要用热水清洗，因为遇到热水，皮肤的毛细血管会扩张，反而会放大炎症加重病情；3. 如情况严重的话，建议直接到医院就诊